说麻婆豆腐简单，这明明就是比较难的一道菜了好不好。
这道菜任何炒菜馆都会炒，这样的菜哪怕最小的馆子大到国宴招待外宾都会选择这道菜，但实际上，如果想要做出完美的麻婆豆腐实在是太难了。
首先豆腐不能碎。
甚至还要把味道豆腐渗透进去，筷子可以刚好加起来，这完全让90%的厨师望而却步。
可是这个少年竟然说麻婆豆腐容易做。
在旁边看了一会儿，看着梁诺一就要把麻婆豆腐的肉酱熬制好，老板制止了他。
“你不打算放淀粉吗，这炒出来的话，恐怕无法让其粘稠在豆腐上。”
“不需要，如果选择淀粉勾芡会让味道欠佳，这道菜只需要利用豆腐本身的粘稠，再把火候掌握到刚刚好就好。”
梁诺一笑了笑，把豆腐放进去时不时的颠一下大铁锅，汤汁还将豆腐包裹，然后又再一次滑落下去。
老板的下巴都快惊讶下来了，这简直是怀疑人生。
麻婆豆腐有汤汁，竟然还敢用这种方式。
但是一块豆腐都没有碎，依旧是方方圆圆的，这到底是怎么做到的。
突然有两名穿着西装戴着眼镜的人走了进来。
“不好意思，今天不营业。”
白雪看到桌上几个菜，口水都要流下来了，赶紧就说道。
“这个味道……”
“你闻闻……这是辣子鸡，而且这个辣椒。”
两个中年人听到今天不营业，并没有离开反倒直接来到桌边，深深的闻了一闻立刻就拿起桌上的筷子，想去尝一尝那一盘辣子鸡。
“你们这是在干什么？”
白雪赶紧站起来就把筷子打掉了，他们可是都在等梁诺一，所以这菜一口都没有动这两个人怎么一上来就拿筷子夹菜，什么都没有说，这简直太过分了。
“不好意思，这完全就是情不自禁实在对不起。”
中年人尴尬的就给他们笑了笑。
“实在是这个味道太香了，我们是附近那个夕雨亭的经理，这道菜辣味太香了，所以我才……”
“我们今天不营业，你们还是去别家看看吧！”
白雪嘟了嘟嘴，瞪了他们几个人。
如果没有忍住的话，也不需要直接拿筷子去夹呀，还不和他们说一声，直接忽略了他们，这菜可是梁诺一专门给他们炒的，他们一口都还没舍得吃。
“为什么不营业呀，那你们这个菜是谁炒起来的？”
“这是我们一个朋友炒的，我们只是自己随便吃吃。”
小萨老师回头看了一眼对着两个人抱歉的笑了笑。
“我们是否可以见见你那个朋友。”
“不可以。”
一个声音一口就拒绝了。
原来是老板，端着夫妻肺片走了出来。
“我已经打烊了，今天你们去别家吧。”
放下盘子之后。老板不耐烦的说。
附近的馆子没有一个人不认识他们两个，仗着夕雨亭的厨师比较专业，每一次到别人家店里用餐就吹毛求疵，今天还想见一见神厨，简直就是在做梦。
“老板这就是你的问题，所有人都是客人而你又不是员工，你又为什么不让我们见，而且……”
