家里还剩一根大骨，叶暖芯直接拿它来熬汤。
大骨熬得汁水变白后就可往锅中加入姜，花椒、大葱、盐，随后用小火慢慢熬。
村子口有户人家专门做竹签的，他们家还在街上开了店，不止卖竹签，还卖各种竹制编织品。
叶暖芯想先赊点竹签，等赚了钱再把钱补上。
他家的竹签比较实惠，一包有一两百根，几毛钱的批发价。
叶暖芯去的时候，那户人家只有女主人在，这女主人比较小气，只肯赊给她两包。
叶暖芯打算卖五百串的，竹签不够，她只能想想其他办法。
回到家里，她再一次去竹林里，挑选了一根韧性好的竹子，先切成四截，随后用砍刀削成片，再把竹片削成竹签，磨了半天时间，也才削了几十根。
手掌心都冒水泡了，叶暖芯叹气，只好试试用家里吃饭的筷子削成竹签，一根筷子可以削成四根，废了好多双筷子，才凑齐一百根竹签。
为了使它更有韧性，削好后她还要煮一下，然后用冷水清洗干净，晾干的同时，她还要清理那些蔬菜，又洗又切，竹签晾干后再把切好的各类蔬菜串起来。
串蔬菜也相当费时间，为了使卖相好看点，她用好几种不同颜色的蔬菜串成一串。
等蔬菜串好以后，她再次调香辣酱汁，
用少许的大骨汤，里面加入干椒，花椒，盐，香叶，八角，生抽，香醋，糖，胡椒粉，朝天辣，煮开后放入芝麻，黄豆粉，孜然粉，花椒粉，麻辣鲜，辣椒面。
与此同时，还要配置调料，串串取出撒上调料味道会更加不错。
等汤汁浓稠之后就直接倒进大骨汤里，这样汤汁就调好了，就可以把那些蔬菜放进汤汁里烫一下，直接取出然后撒上调料，就可以开吃了。
中午，家人都回来了。
外面天气有点冷，这时候吃上热气腾腾的串串香，一口汤汁一口串串，香辣过瘾，好不惬意。
叶暖芯笑着把那些串串烫好，然后撒上调料，一一给家人尝试。
姐姐几个吃得很快，拿了一串又一串，父亲叶以泽试了几串后就没再吃了，不过他还是夸了一句，味道很不错。
看家人吃得满意，欢快，叶暖芯笑了笑，把自己要摆摊卖串串香的想法说了，还直接开口向父亲借钱。
原本父亲是不同意的，但拗不过叶暖芯的恳求，只好把身上仅有的十几块全部给了她。
吃过午饭，叶暖芯又继续把蔬菜串好，一切准备就绪后，她就直接前往二叔家去借三轮车了。
二叔性子温软，是那种大好人，一听她要借三轮车，看她会骑，二话不说就同意了。
三轮车比较小，平时二叔拿来装货物，车有点脏，为了整洁干净点，她还里里外外擦洗了一遍。
等车子晾干后，叶暖芯用小木牌写好价格，木牌上面就五个字：两毛钱一串。
把串好的蔬菜用盆装好，搬到车子里面。
火炉、煤炭、不锈钢桶全部搬进车里。
她还拿了手电筒，小凳子，调料盒。
考虑到的她都带了，一切准备好，可以动身出发了。
